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Olio extra vergine di oliva - Monocultivar - Ogliarola-3 l

39,00 €
Disponibile

Composto da un’attenta selezione delle migliori olive della varietà Ogliarola

Olio,

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Olio extra vergine di oliva Monocultivar Ogliarola

Varietà di Olive: composto da un’attenta selezione che la Famiglia Congedi svolge ogni anno sulla varietà Ogliarola Salentina, tipica cultivar del Salento, nel sud della Puglia, raccolta solo nel mese di Ottobre.
Profilo Sensoriale: olio extra vergine di oliva fruttato all’olfatto, equilibrato al gusto, perfettamente armonico nelle sue componenti di amaro e piccante. Fruttato medio, rilascia immediatamente sensazioni di mela verde, erba falciata, origano e mallo di mandorla.
Abbinamenti: condimento di pesce, frutti di mare, crostacei, carni bianche, piatti delicati, verdure a fondo amaro.